1989年創業(平成元年)
「かにと道産料理 雪華亭」は


北海道の豊饒な海で獲れた新鮮な蟹をはじめ、
季節の一品料理をご堪能いただける和食処です
当店誉れのかに料理と職人が真心こめた和食料理の数々を
情緒あふれる和の個室でゆっくりとお楽しみいただけます。
北海道だからこそ味わうことのできる、美食と空間。
心に残るひとときをお過ごしください。

木の温もり香る和の空間

喧騒を離れた静脈な空間で
北の厳海で獲れた新鮮なかにと
旬の素材を生かした四季折々の料理
そして名酒の数々をご提供しております
雪華亭で心ゆくまでお愉しみください

いままでも、これからも

道行く景色は変わっても、変わらない真心がここにあります。
人と人との和を大切に心を込めておもてなし致します。
お顔合わせや祝い事、ご法要、各種ご宴会など
大切な方との素敵な時間を今宵、雪華亭でゆったりとお寛ぎ下さい。

コース料理

¥12,800

¥15,488

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
北海松葉かにしゃぶ
海鮮陶板焼
鉄砲汁
かにしゅうまい
北海松葉かに天ぷら
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全8品 12,800円

(税サ込 15,488円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥14,800

¥17,908

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
たらばかにと北海松葉かにのしゃぶ
お造り三点盛り
鉄砲汁
たらばかに天ぷら
かにしゅうまい
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全8品 14,800円

(税サ込 17,908円)


※1名様より承ります。
※当日予約可

御料理詳細はこちら

¥16,000

¥19,360

(税サ込)

毛がに(半身盛り)
たらばかに足盛り
北海松葉かにしゃぶ
たらばかに湯引き
かに甲羅焼き
たらばかに天ぷら
かに雑炊
柚子シャーベット

お一人様全8品 16,000円

(税サ込 19,360円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥19,800

¥23,958

(税サ込)

毛がに姿盛り
北海松葉かにしゃぶ
たらばかに焼き
北海松葉かに味噌和え
北海松葉かに天ぷら
かに いくら丼
吸物
メロンシャーベット

お一人様全8品 19,800円

(税サ込 23,958円)


※1名様より承ります。
※当日受付可

御料理詳細はこちら

¥23,500

¥28,435

(税サ込)

たらばかに酒
たらばかに湯引
たらばかに親爪焼
たらばかにすき
たらばかに天ぷら
たらばかにせいろ蒸し
たらばかに寿司(2貫)
吸物
メロンシャーベット

お一人様全9品 23,500円

(税サ込 28,435円)


※2名様より承ります。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

¥35,000

¥42,350

(税サ込)

たらばかに酒
お造り三点盛り
たらばかにと北海松葉かにのしゃぶ
活毛がに茹で上げ姿盛り
きんき煮つけ(半身)
かに甲羅焼き
北海松葉かにの天ぷら
かに生寿司(北海松葉かに・たらばかに)
吸物
メロンシャーベット

お一人様全10品 35,000円

(税サ込 42,350円)


※2名様より承ります。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

¥53,000

¥64,130

(税サ込)

たらばかに酒
北の三大かに盛合わせ
お造り盛合わせ
たらばかにと北海松葉かにのしゃぶ
道産牛ステーキ
きんき煮つけ
山海の幸 天ぷら盛合わせ
かに押し寿司
吸物
メロンシャーベット

お2人様で全10品 53,000円

(税サ込 64,130円)


※2人前限定です。
※要前日予約

御料理詳細はこちら

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